Le duo spaghetti knackis revisité !

La reine de la cuisine que je suis ne pouvait raisonnablement pas passer à côté de cette recette bête comme chou.

À ce niveau-là, peut-on même parler de recette ?

Ce plat, c'est sur facebook (clic) que je l'ai vu. Et je suis loin d'être la seule à avoir été conquise si j'en crois les nombreuses images que j'ai trouvées sur google (clic encore).

Découvrir qui est à l'origine de cette trouvaille culinaire relève quasiment de la mission impossible.

La sherlockholmesse qui est en moi à remonté quelques pistes, a retrouvé de la photo de FC ici (clic), qui a elle-même été inspirée d'une "recette" russe (oui, clic encore) pas très ragoûtante.

Quoi qu'il en soit, vu la simplicité du truc, ça a fait tilt en moi. Et croyez-moi, niveau cuisine, ça ne fait pas tilt souvent. Je me suis sentie personnellement concernée. C'était forcément à ma portée.

Le plus long à faire, et je me permets de vous le dire car on n'y pense pas, c'est la préparation.

Amusez-vous à piquer vos spaghettis dans vos petits boudins de saucisse et vous verrez !

Je me disais que ça allait pile poil m'occuper pendant que l'eau serait en train de chauffer dans la marmite.
Tintin !
J'y allais un par un au début, en essayant de faire ça bien, de bien les espacer et tout et tout. J'ai dû accélérer la cadence et finir par piquer les pâtes par paquets de 2 ou trois en même temps pour aller plus vite.
J'ai aussi embauché les petites mains de ma grande, toute contente, vous pensez bien. Mais pas forcément une grande aide pour le but recherché.

À ceux qui se sont inquiétés, dans les commentaires sur la photo de facebook, je veux dire que j'ai pris des spaghettis n°3, qui ont cuit normalement pendant une dizaine de minutes, et que je n'ai pas eu de souci d'éclatement de saucisses. Je n'ai pas remarqué non plus de différence de cuisson entre la partie des pâtes qui était dans la saucisse et celle qui était directement au contact de l'eau. Oui, il y en a qui pensent à tout, qui envisagent toutes les hypothèses mais moi, j'ai foncé tête baissée, comme d'habitude, et le résultat obtenu a été conforme à ce que j'attendais.

Envie de vous éclater encore avec des knackis ?
Essayez les pieuvres alors, ou bien les doigts des sorcières ici et là ! (clic et clic, oui encore)